#CocinaTradicional || En el marco del proyecto EPICA, con apoyo del Programa de Concertación Cultural del Ministerio de Cultura, visitamosa la Fundación Escuela Taller de Popayán con los estudiantes de nuestra Institución Educativa Comercial del Norte, donde aprendimos sobre la importancia del patrimonio material e inmaterial de nuestro departamento del #Cauca, especialmente en la preparación de platos típicos tradicionales con el concurso de los estudiantes. Gracias a la visita pedagógica conocimos lo mejor de nuestra cultura a través de la gastronomía, las artesanías, las artes y oficios y sobretodo su calidez humana. Logística de eventos cauca tipic